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香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

发布时间:2019-09-13 20:38:50 编辑:笔名

  腊肉是我国有名的腌肉,可以做菜或者做饭,今天搭配各种时蔬和腊肉完全结合,做了焖饭,简单又快手,饭菜一锅出,家人最喜爱的味道哦。

【香喷喷的时蔬腊肉焖饭】

主料:腊肉200克、胡萝卜1根、香菇5朵、大米1杯、糯米1杯、

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、

步骤:

时蔬腊肉焖饭的做法步骤1.胡萝卜、香菇洗净沥干

时蔬腊肉焖饭的做法步骤2.腊肉解冻后放入温水中浸泡

时蔬腊肉焖饭的做法步骤 .大米、糯米各一杯洗净

时蔬腊肉焖饭的做法步骤4.用清水浸泡 0分钟

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

时蔬腊肉焖饭的做法步骤5.香菇、胡萝卜分别切丁

时蔬腊肉焖饭的做法步骤6.腊肉肥瘦肉分开切成小粒

时蔬腊肉焖饭的做法步骤7.炒锅里放少许油润锅,放入几片生姜爆香

时蔬腊肉焖饭的做法步骤8.倒入肥肉粒

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

时蔬腊肉焖饭的做法步骤9.煸炒出油

时蔬腊肉焖饭的做法步骤10.再加入瘦肉粒煸炒

时蔬腊肉焖饭的做法步骤11.放入胡萝卜和香菇

时蔬腊肉焖饭的做法步骤12.加入料酒去腥

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

时蔬腊肉焖饭的做法步骤1 .加入生抽调味

时蔬腊肉焖饭的做法步骤14.加入老抽调色

时蔬腊肉焖饭的做法步骤15.根据口味放入适量盐

时蔬腊肉焖饭的做法步骤16.浸泡后的米和炒好的配菜全部倒入电饭煲中,加入清水,水量和平时煮饭的量一样

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

时蔬腊肉焖饭的做法步骤17.将食材拌匀

时蔬腊肉焖饭的做法步骤18.电饭锅接通电源,选择 煲仔饭 程序

时蔬腊肉焖饭的做法步骤19.程序结束之后拌匀就可以吃啦

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

腊肉的营养价值

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。

香喷喷的午餐时蔬腊肉焖饭

腊肉的食用效果

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

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